Gıda Enflasyonu Aralık’ta Fren Yaptı: TEPAV Endeksi %0,92 Oldu

TEPAV verilerine göre Aralık 2025’te gıda enflasyonu %0,92 oldu. Aylık artış dört ay sonra yeniden %1’İn altına geriledi.

Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Aralık 2025 dönemine ilişkin Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerini açıkladı. Buna göre, 1–25 Aralık 2025 tarihleri arasında derlenen fiyatlar ışığında aylık gıda enflasyonu %0,92 olarak gerçekleşti. Böylece gıda fiyatlarındaki aylık artış, dört ay aradan sonra yeniden %1’in altına geriledi.

Diğer Endekslerde Artış Daha Yüksek

Aralık ayı verileri diğer kurumların hesaplamalarıyla karşılaştırıldığında, TÜRK-İŞ mutfak enflasyonunun %1,06, İstanbul Ticaret Odası Ücretliler Geçinme Endeksi’nin (İTÜFE) ise %1,65 olduğu görüldü. Bu rakamlar, TEPAV’ın gıda enflasyonunun görece daha sınırlı seyrettiğine işaret etti.

Taze Meyve Ve Sebzede Sert Dalgalanma

TEGE verilerine göre aralık ayında taze meyve ve sebze grubunda fiyat hareketleri dikkat çekti. Portakal, karnabahar ve kıvırcık fiyatlarında belirgin düşüşler yaşanırken; salatalık, maydanoz ve patlıcan fiyatlarında yüksek artışlar görüldü.

Taze meyve ve sebze dışındaki ürünlerde ise fındık ezmesi, leblebi ve sirke fiyatlarındaki artışlar öne çıktı. Buna karşılık pasta, tavuk eti ve pekmez fiyatlarında düşüş kaydedildi.

Yıllık Gıda Enflasyonu %28,9

Aralık 2025 itibarıyla yıllık gıda enflasyonu TEGE’ye göre %28,9 olarak hesaplandı. Aynı dönemde yıllık gıda enflasyonu TÜRK-İŞ mutfak endeksine göre %43, TÜFE’ye göre ise %36,6 seviyesinde gerçekleşti.

KKTC’de Düşüş Eğilimi Sürüyor

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti için hesaplanan KKTC-TEGE verilerine göre, aralık ayında aylık gıda enflasyonu %1,13 oldu. Son dört aydır aylık artış hızında düşüş eğiliminin devam ettiği gözlemlendi.

“Gıda Enflasyonu Aralık’ta Fren Yaptı: TEPAV Endeksi %0,92 Oldu”

Yorum Yaz